"...Sotto le piante si ottiene tanto minor prodotto, quanta maggiore è la loro ombra; che un albero per dare molta frutta non deve avere molte foglie; che negli orti dove si tengono molti alberi da frutta non si farà mai molti e buoni raccolti di erbaggi... Infine vedrete che fra due frutti o due semi, sarà migliore, più pesante e nutritivo, quello che sarà stato più esposto alla luce del sole."
